Detrás del trend de Matcha tea

Desde hace años el Matcha ha estado en el scope del socia media además de por sus

beneficios por el estilo de vida en donde se le ha visto adjuntado. Desde antes, los tés eran relacionados a la espiritualidad, el bienestar, medicina, (se relacionó con las bebidas alcohólicas) pero no al Western Culture ya que la planta especifica de donde se extrae el té verde: Camelia sinensis, se originó del sudeste asiático central en la región de intersección de lo que hoy es el noreste de la India, el norte de Myanmar y el suroeste de China.

Desde el 2021 en TikTok hemos visto cómo “That girl”  That girl” es un arquetipo de bienestar que obtuvo fama en TikTok en abril de 2021. Es una tendencia que anima a las mujeres a ser "esa chica", la que se despierta temprano, practica yoga, lleva un diario, bebe jugo verde, usa ropa deportiva y maquillaje mínimo y mejora continuamente su vida..) lo ha incluido en su rutina. Acompañado por videos cool, música y un estilo de vida casi inalcanzable para la mayoría de sus consumidoras (todo lo que obtiene fama, se va viral dentro de muchas razones, algunas incluyen reflejo de lo que las personas experimentan o lo que las personas quieren pero no tienen), ha impulsado a que dentro de las circunstancias de cada una se vayan implementando lo alcanzable, en este caso el Matcha, en donde ya que se volvió accesible (démosle gracias en parte a Starbucks). 

Aunque muchas marcas de hierbas y tiendas naturales claramente siempre han estado disponible para todas el Matcha continuó siendo sensación gracias a Starbucks y en la jerarquía de TikTok en donde otras mujeres revelaron los “códigos” para que todas pudieran accesar. Estos “códigos” llegaron a ser de gran ayuda ya que el Matcha en sí no “matchea” el paladar de la persona que lo consume por el trend (seamos realistas). Y es que su sabor le llaman “a hierbita” ya que… les contaré qué es el Matcha, es un té hecho de las hojas trituradas de la planta Camelia sinensis. El matcha está hecho de la hoja completa por lo cual contiene cafeína, vitaminas y fibras. También, contiene aminoácidos y antioxidantes lo que previene el daño celular. Incluso, algunos estudios muestran beneficios en manejo de peso. En adición, las catequinas (Sustancia que se encuentra en el té y que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres. Los radicales libres son moléculas inestables que se elaboran durante el metabolismo normal de las células (cambios químicos que ocurren en una célula). Los radicales libres se pueden acumular en las células y dañar otras moléculas. Este daño puede aumentar el riesgo de cáncer y otras enfermedades. Las catequinas están en estudio para la prevención y el tratamiento de cáncer. Una catequina es un tipo de antioxidante.) del matcha disminuyen el estrés oxidativo y balancean los radicales libres y los antioxidantes de nuestro cuerpo previniendo la inflamación. 

Sin embargo, sea un trend o no, hablemos de los hermosos beneficios de este té, por trend o no, ahora los que lo consumimos de su manera orgánica, disfrutamos de sus beneficios. Y es que para que esta bebida sea una de beneficio y saludable, tiene que el producto ser 100% orgánico y sus ingredientes deben ser Matcha y máximo dos ingredientes más. Claro está, debemos observar la etiqueta, porque lo queremos 0 azucares añadidas!!! Al ingerirlo con agua solamente estaremos obteniendo el producto en su forma más pura, pero aunque se utiliza un poco de agua en su preparación, la misma puede ser ingerida con leche (así que su selección de leche también tendrá un rol en sus beneficios, pero eso es otro tema), añadirlo a smoothies o al yogurt. 

En conclusión, no todos los trends hay que seguirlos pero definitivamente el Matcha es uno de lo que más que nos hemos podido beneficiar. Claro está, eso nos brinda más awareness de qué seguimos y porqué lo hacemos, en este caso, todos salimos beneficiados.